Pamukkale, cerca de la ciudad de Denizli, en el interior del oeste de Turquía, es famosa por sus terrazas blancas de travertino: una ladera cubierta de depósitos minerales de un blanco intenso y piscinas poco profundas, formadas durante miles de años por agua de manantial templada y rica en minerales. El nombre significa «castillo de algodón» en turco, y de lejos la ladera parece realmente nevada.
Sobre las terrazas están las ruinas de Hierápolis, una antigua ciudad termal con un gran teatro, largas calles con columnas y una de las necrópolis antiguas más grandes de Anatolia. Pamukkale y Hierápolis son, juntas, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y uno de los lugares más conocidos de Turquía. La mayoría de los visitantes sube por las terrazas y luego recorre la ciudad antigua.